동지 팥죽 팥 효능 및 부작용

동지팥죽 언제 먹는거죠? 하는 사람이 있는데요. 팥죽은 동짓날에 먹습니다. 2016년 동지 는 12월 21일 인데요. 흔히 동지라는 의미 보다는 팥죽을 먹는 날이라고 많이 알려져 있습니다. 동지날은 낮이 가장 짧고, 밤은 가장 긴 날이기도 하지요. 팥죽을 먹는 이유는 낮이 짧고 밤이 길기때문에 귀신이 많다고 여겨져서 입니다. 옛 사람들은 팥이 잡귀를 막아 준다는 속설이 있었기 때문에 팥죽을 먹는다고 하지요. 오늘 상쾌한 숲에서는 의학적으로 보는 팥죽 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다. 여름에는 팥빙수로 먹고, 겨울에는 팥죽 으로 먹는 팥의 효능은 다음과 같습니다. 팥의 효능 1 쌀과 찰떡궁합 한국인의 밥(쌀)에는 비타민 B1이 부족합니다. 반면 팥에는 풍부하게 들어있는데요. 그래서 쌀과 가장 궁합이 ..