김의효능 뭐에요?
김 효능을 알고 먹나요?
보통 김이라고 하면 일반적으로 짭짤하고 고소한 맛에 먹는 반찬 쯤으로 생각하고 계시죠. 하지만 김 도 효능이 있답니다. 우리 아이들이 정말 좋아하는 반찬인데요. 저 또한 김이랑 김치랑 자주 싸먹게 됩니다. 살짝 짭짤한맛이 좋거든요. 오늘은 맛있는 김의효능에 대해서 알아보자구요!
옛날에는 주로 시장에서 많이 샀지만 요즘에는 마트나 인터넷에서 많이 구입하는 편이에요.조미된 김을 많이 사지만, 굽지 않은 김도 많이 사먹는 편이에요. 간장이랑 같이 곁들여 먹으면 맛있거든요 ^^ 김은 바다에서 재배한다죠? 요즘은 재배해서 양식을 하고 있지만 옛날 양식이 없던 시절은 어떻게 채취해서 먹었을지 정말 궁금합니다. 대량생산이 힘들었을 시기였으니 말이죠. 우리나라에서는 대부분의 김이 남반구와 북반구에서 양식한다고 해요.
김이 10가지 종류가 있다는것 알고계셨나요? 저는 김은 딱 한가지 김인줄 알았거든요. 그런데 종류가 무려10가지라는걸 알고나니 깜짝놀랐습니다. 이중에서 양식으로 사용하는 김은 창김과 방사무늬김 이라고 하네요. 어쩐지 김이 다 비슷하게 생겼다 했습니다. 양식으로 사용하는 김은 위 두종류이군요. 남반구의 완도에서 특히 김이 잘 자란다고 하는데 완도김 못들어 보신분은 거의 없으시겠죠? 완도김이 좋다고 하는군요. 김이 워낙 맛이 있다보니 일본인들이 참 좋아하는데요. 한국으로 관광을 와서 꼭 사가는 물건이 김이라고 할 정도로 인기라고 합니다. 지금은 수출이 많이 되어서 일본에서도 쉽게 찾아볼 수 있죠.
그리고 김은 아이들 밥 반찬으로 아주 좋아요. 첫째로 살짝 짭짤하니 아이들이 좋아하구요. 둘째로 아이들의 변비를 예방할 수 있답니다. 김에는 식물성 섬유가 다량 함유되어 있어요. 그래서 변을 부드럽게 해준다고 합니다. 물론 변비에도 좋겠죠! 혹시 된 변을 본다던가 하면 김을 먹여보세요~ 아주좋아요!
그리고 나이 지긋한 어르신들에게도 좋은점이 있데요. 암세포 활동을 억제할 수 있는 성분이 들어있어서 예방에 도움이 된다고 합니다. 옛날에는 나이가 많아야 치매에 걸렸지만 요즘은 2~30대도 치매에 걸린다죠? 김에 있는 알긴산과 타우린 성분이 몸을 튼튼하게 해 줄겁니다.
또한 눈건강에도 좋다고 하는데요. 밤에 잘 안보이는 야맹증에 도움을 준다고 해요!
밤이 두려우신 분들은 참 좋은 소식이죠?^^
또한 식이섬유가 많이있데요. 이 식이섬유는 몸안의 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주어 각종 성인병 예방에 도움을 준다고 하네요. 그리고 김은 해조류에 포함되잖아요! 해조류의 대표적인 것이 다시마,미역,김인데요. 칼슘함량이 높아서 아이들 성장기에도 좋고, 갱년기 이후에 나타나는 골다공증을 예방하는데에도 도움을 준다고 합니다. 보통 여성분들이 특히 어머님들이 골다공증이 많으신 편인데요. 우리부모님들께도 명절이나 주말에 찾아뵐때 김 한박스 정도 사 드리는 것도 좋은것 같다는 생각이 드네요.
마지막으로 요오드가 풍부하게 들어있어서 갑상선 부종 예방에 탁월한 효과가 있고하니, 우유만큼 완벽한 식품이라 해도 손색이 없겠네요. 지금까지 김의 효능에 대해서 잘 몰랐던 분들은 이 기회를 통해서 잘 알고 먹으면 더 좋겠죠?
지금 인기급상승
도움이 되셨다면 공감 ♡ 버튼 과 페북 좋아요 클릭 부탁드려요^ㅡ^